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Geplant > Gebratenes Eis


 
Author des Rezepts: Tim Mälzer
Bewertung:
Quelle: Vox.de
 
Zutatenliste:
ca. 400 g Himbeeren (TK)
ca. 200 ml Orangensaft
Prise Zucker
4 Scheiben Vanilleeis
1 Ei
5 Frühlingsrollenblätter
Öl
 
Zubereitungsanweisung:
Himbeeren, Orangensaft und Zucker einmal aufkochen und beiseite stellen. Eis in Scheiben schneiden. 1 Ei verquirlen. Ein Stück Eis auf ein Frühlingsrollenblatt legen (untere Seite doppelt, damit es besser hält). Ränder mit dem Ei einstreichen und zu einem Paket einpacken. Öl in einer Pfanne sehr heiß werden lassen und das Eis-Paket mit der Klebestelle nach unten zuerst anbraten, dann wenden.
 
Zubereitungszeit: 15 Min Schwierigkeitsgrad: einfach
Portionen: vier Portionen Sonstige Menge:
Land/Region: Deutschland Kosten pro Portion:
Vegetarisches Gericht: Nein Kilo-Kalorien: